几种果汁的制造快播成人网址
(一)葡萄汁
1.洗果用喷淋法冲洗果穗,将土壤和灰尘洗掉。若果果然采收前不久喷洒过药剂,应用含盐酸0.1%的溶液 洗净。
2.去梗落空 果梗中含单宁物资较多,涩味太浓,故洗涤后应去梗落空,再进行压榨。去梗有特意的机器,也可用手工去梗。
3.榨汁 加工红葡萄果汁时,为使色素溶化在果汁中,可将落空果实加热至72℃再进行压榨。若为白葡萄,毋庸加热,落空好的果实即可平直压榨。
4.过滤榨出的果汁,静置12--24小时,然后用虹吸管吸出果汁,经过滤,加热到 82-88℃,除掉浮沫,放入瓷缸或玻璃瓶,密封后放在冷藏库内千里淀,除掉杂质(0-1℃),吸取表层清醒的汁液,精滤,加温杀菌 25-30分钟,即可装瓶密封。空瓶、空罐王人需先经消毒。
(二)柑桔汁
1原料接收及处罚 要接收皮薄、汁多、酸甜适度、充分红熟、无病虫害的果实加工。将果实洗净,桔子可用手工去皮;橙子可切成四瓣去皮。剥皮时,切勿将皮中桔油挤到果汁里,能将种子去掉再压榨为好。
2榨汁及过滤 可用打浆机或压榨机榨汁,用特制布袋过滤,剩余的果肉,不错加糖熬制果酱。
013. 装瓶及杀菌果汁在装瓶前,需进行均质和蜕变糖、酸度。然后加热到85℃,保管4分钟。装罐或装瓶密封后,放入85-88℃的热水中,杀菌10-15分钟,就地冷却,居品制作进程终了。
(三)菠萝汁
黑人巨屌1.原料接收及处罚哄骗制作菠萝罐头剩下的皮屑、果心,以及不宜制罐的小果等作原料。若是原料丰富,用菠萝作原料也很好。但加工哄骗时,必须将果肉与其他部分分裂围聚平直榨汁,不可搀杂使用。
2.过滤 榨出的果汁应速即过滤。测定可溶性固形物含量和含酸量(可用浓度为50%的糖液蜕变可溶性固形物含量),并分裂将其目的蜕变至13%与0.7%。
3.装瓶及杀菌糖、酸度经过蜕变以后快播成人网址,要进行预热(果汁温度达到65-70℃),就地入罐、入瓶,密封后立即用开水杀菌(4两装放,杀菌2-5分钟;1斤装放,杀菌3-6分钟),杀菌后坐窝放入冷水中冷却至40℃。
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